Destillering

Sist oppdatert:

Utstyr

• salt
• vann
• ren kopp
• grytekluter
• kjele med lokk

Fremgangsmåte

1. Ha litt vann i kjelen og tilsett to teskjeer salt. Bland godt og la elevene smake på vannet.
2. Varm opp vannet og la det koke litt.
3. Sett lokket på kasserollen.
4. Løft lokket av kjelen og hell dråpene fra lokket ned i koppen. Bruk gryteklut så du ikke brenner deg! Gjenta dette flere ganger så det blir en del vann i koppen.
5. La elevene smake på vannet. De vil oppdage at vannet ikke lenger er salt. Saltet ligger igjen i kjelen.

Forklaring

Det er bare vann som fordamper. Saltet blir liggende igjen i kjelen.